28 février 2010

Petite philosophie du dimanche


Si on réfléchit bien, il y a plein de petites choses qui sont de vrais raccourcis vers le bonheur. Comme un bon livre.

Voici des extraits de deux livres qui font partie de mes coups de coeur de ces derniers mois.
Ils parlent d'instants éphémères, de bonheur tout simplement.

"Ce qui est beau, c'est ce que l'on saisit alors que ça passe. C'est la configuration éphémère des choses au moment où on en voit en même temps la beauté et la mort.
Est-ce que cela veut dire que c'est comme cela qu'il faut mener sa vie ? Toujours en équilibre entre ma beauté et la mort, le mouvement et sa disparition ?
C'est peut être ça, être vivant : traquer des instants qui meurent."
Muriel Barbery, L'Elégance du hérisson

"Je ris aussi je crois, je suis heureuse, là, tout de suite, dans l'engourdissement du sommeil, et si c'était ça le bonheur, pas même un rêve, pas même une promesse, juste l'instant."

Delphine de Vigan, No et Moi

14 février 2010

The framboise addiction


Cet hiver n'a définitivement pas l'air de vouloir se terminer ! Aujourd'hui encore, des petits paquets de neige faisaient de la résistance dans les coins reculés des jardins...
Le printemps approche, c'est sûr, car depuis quelques temps j'ai la fâcheuse tendance à ne faire QUE des muffins à la framboise. La framboise et ses longues après-midi de cueillette, dans le jardin de mon grand-père ; celles grosses comme le pouce, englouties avant même d'avoir atteint le panier ; les petites graines qui crissent sous la dent ; et le pot de gelée, religieusement posé sur la table du petit déjeuner du dimanche.

Pour un été avant l'heure :

Les muffins à la framboise
250 gr de farine, 3 cc rase de levure chimique, 100 gr de sucre en poudre, 3 pincées de sel, 25 cl de lait entier, 1 oeuf, 75 gr de beurre fondu, 120 gr de framboises

Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel. Dans un bol, mélangez le lait, l'oeuf et le beurre fondu. Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec, juste assez pour incorporer la farine (c'est le secret pour faire des muffins meolleux). Ajoutez les framboises et mélangez très légèrement. Versez dans les moules à muffins (les miens étaient en forme d'étoile) et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.

7 février 2010

L'élégance du pingouin



Des pingouins sur les trottoirs de Paris, on aurait presque pu en voir cet hiver, avec toute la neige qui est tombée !
C'est une petite bête que je trouve assez touchante, en fait. Son dandinement sur la banquise, l'élégance de son costume noir et blanc et bien sûr sa maladresse.
Manchot : adjectif masculin singulier ; qui est privé d'une main ou d'un bras ; maladroit.
Pauvre pingouin...
C'est pour toutes ces raisons que j'ai décidé de l'inviter à ma table. En quelques coups de ciseaux, est né Mister Pingouin porte-serviette ! L'idée peut paraître ridicule, mais toujours est-il que ce jour là, après le dîner, personne n'est reparti sans son pingouin sous le bras...

Pour créer son pingouin de table, il faut :
-du papier noir un peu épais, pour le costume
-du papier blanc
-du papier cartonné rouge, pour lui confectionner une écharpe douillette
-du papier ou de la mousse orange
-un feutre noir
-éventuellement des autocollants pour le décorer